شبکه بهداشت و درمان ساوجبلاغ

آموزش سبک زندگی سالم با محوریت نان کامل در دبیرستان آیت‌الله خامنه ای گلسار برگزار شد

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان ساوجبلاغ، در راستای ترویج سبک زندگی سالم و اجرای پویش ملی تغذیه، کارگاه آموزشی با موضوع "نان و سلامت" برای دانش‌آموزان دبیرستان دخترانه آیت‌الله خامن‌ای در شهر گلسار برگزار شد.

این برنامه آموزشی که در تاریخ ۱۴۰۴/۰۹/۲۵ انجام گرفت، با همت و تلاش سرکار خانم مرضیه مفتاحی، کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت گلسار و با هدف ارتقای سطح آگاهی نسل جوان درباره انتخاب‌های غذایی صحیح طراحی و اجرا شد.

در این کارگاه، دانش‌آموزان با اهمیت و جایگاه نان به عنوان قوت غالب در سفره ایرانی آشنا شدند. کارشناس تغذیه با تأکید بر لزوم توجه به کیفیت این ماده غذایی اساسی، به تشریح مزایا و فواید استفاده از "نان کامل" پرداخت. در این بخش تفاوت نان کامل (سبوس‌دار) با نان‌های سفید به طور علمی و کاربردی توضیح داده شد و بر نقش فیبر، ویتامین‌ها و املاح معدنی موجود در نان‌های سبوس‌دار در حفظ سلامت دستگاه گوارش، پیشگیری از یبوست، کنترل وزن، کمک به تنظیم قند و کلسترول خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر تأکید گردید.

یکی از بخش‌های مؤثر این برنامه، آموزش نحوه تشخیص و انتخاب نان سالم و باکیفیت بود. دانش‌آموزان با معیارهایی همچون توجه به رنگ تیره‌تر (ناشی از سبوس)، بافت یکنواخت، عدم وجود جوش شیرین، ماندگاری بیشتر و عطر و طعم مناسب آشنا شدند.

کارشناس برنامه همچنین به نقش مهم دانش‌آموزان به عنوان سفیران سلامت در خانواده و جامعه اشاره کرد و از آنان خواست تا آموزه‌های این کارگاه را ابتدا در سبد غذایی خود و سپس در خانواده نهادینه کنند. تأثیر آموزش‌های تغذیه‌ای در سنین نوجوانی بر شکل‌گیری عادات غذایی پایدار در طول زندگی، از دیگر محورهای صحبت‌های ایشان بود.

برگزاری چنین کارگاه‌هایی گامی اساسی در جهت نهادینه کردن فرهنگ پیشگیری از بیماری‌ها و ارتقای سلامت عمومی جامعه است. شبکه بهداشت و درمان شهرستان ساوجبلاغ با برنامه‌ریزی منسجم، به آموزش و ترویج سبک زندگی سالم در بین تمامی گروه‌های سنی و جامعه به ویژه نسل جوان ادامه خواهد داد.

روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان ساوجبلاغ